Hozzávalók:
szejtánpor,
víz,
fűszerek,
palacsintatészta vagy zsemlemorzsa
Method:
A kész szejtánport kevés vízzel összedolgozzuk, fűszeres lében puhára főzzük, majd lehűtjük. Hidegen felszeleteljük a szejtánt kb. 1 cm vastagságú szeletekre, sűrű palacsintatésztában majd zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró ghíben vagy étolajban készre sütjük.
Megjegyzések:
A szejtánból bármilyen egyéb feltétet vagy húspótló ételt is elkészíthetünk a vadastól a raguig!
