Posted 2009, November 15 - 15:24 by monika
Hozzávalók:
15 dkg durumliszt
10 dkg fehérliszt
10 dkg zabpehelyliszt
4 ek olaj
1 tk stévia
2 késhegynyi kurkuma
8 dl víz
csipet só
Method:
A hozzávalókat csomómentesen összekeverjük és a szokásos módon palacsinta sütőben kisütjük.
Ötlet: Édesítésre a Sunrider, Suncare Plus termékét használtam, mivel a stévia porított változatával nem rendelkeztem. Ebből fél teáskanálnyit kevertem a tésztába. Továbbá sütéskor csak az egyik oldalt sütöttem, mert nehéz megfordítani a tésztát - könnyen törik. Ennek ellenére szépen átsültek a palacsinták.
Megjegyzések:
A receptet a sárvári adventista gyülekezet kedves híveinek köszönhetjük.
Hozzászólások
banánnal még finomabb!
Először kétkedve fogadtam hugom ötletét, hogy banánt rakjak bele tölteléknek, de nem tévedett, valóban nagyon finom tud lenni, főként ha az ember némi mogyorókrémet csempész a banán és a tésztaréteg közé!
A kurkuma mennyiségét csökkenteném, vagy teljesen elhagynám. Töltelék nélkül ugyanis erősen érződik az íze.